Maukeni ma sukalati mea'ai moni masi

O fua masi Realfood i totonu o le thermomix, e saunia ma maukeni, almonds, aso ma koko, e leai ni falaoamata poʻo se suka faʻamamaina ma e suamalie.

Masi mea'ai moni i totonu o le thermomix

Maukeni ma sukalati mea'ai moni masi

Para elaborar este delicioso postre usaremos, calabaza cómo base, alimoni cómo sustituto de la harina, aso en lugar de azúcar y sokolate al 85% aunque este último es opcional.

Esta receta la compartió una compañera del grupo de recetas realfood y tenía que probarla, no puedo estar mas contenta con el resultado. He hecho unos pequeños cambios para adaptarla a mi gusto y esta es la versión que comparto en esta entrada.

Para empezar, no he usado harina de almendras si no almendras tostadas enteras, así conservamos todos los nutrientes hasta el momento de la preparación, la thermomix tiene fuerza de sobra para mezclar todo y dejarlo en el punto exacto. Adicionalmente, las almendras son mas económicas que la harina de almendras, así ahorramos dinero.

tusitalaulu
FaʻailogaFaigataFaigofie

Receta de Bizcochitos realfood de calabaza y chocolate

Gauai12 Auaunaga
Sauniuniga3 minuteKuka20 minuteAofai23 minute

Ingredientes para hacer Bizcochitos realfood de calabaza y chocolate

 300 grs maukeni kuka
 7 asodeshuesados
 65 grs sili atu suauu olive taupouEVOO
 150 grs almonds velaaunoa ma le masima
 3 fuamoa
 1 tsp fefete vailaʻau
 20 grs de cacao puroefuefu
 La ralladura de piel de una naranjao lima, sin la parte blanca
Ia teuteuina
 sokolate(faitalia)
 Almendras en trozos(faitalia)

Preparación de Bizcochitos realfood de calabaza y chocolate

1

Fufulu le ogaumu i le 180ºC.

2

Pon todos los ingredientes en la thermomix y programa 2 minutos a velocidad 7.

3

Engrasa una bandeja cuadrada pequeña, he usado una refractaria de 20x20 ya que no tengo molde de esas dimensiones, lo he pincelado con mantequilla y enharinado para que no se adhiera el brownie.

4

Pon la mezcla en en molde y decora con trozos de almendra y chocolate.

Mezcla de bizcochitos realfood en la bandeja

5

Hornea por 20 minutos a 180ºC con calor arriba y abajo, para saber si está listo, pincha el centro con un palito de madera o la punta de un cuchillo, si sale seco está. Saca del horno y deja enfriar bien antes de desmoldar.

6

Corta con la forma que desees, puedes comerlos así o decorarlos con chocolate.

Bizcochitos realfood ya cortados

Para el baño de chocolate
7

Funde el chocolate y ve pasando los brownies realfood por su parte superior sobre el mismo, deja luego que se enfrié bien.

Cubre con chocolate los bizcochitos realfood

Decorar estos bizcochos es sencillo, basta con fundir chocolate y añadir una delgada capa en la superficie de los bizcochitos realfood.

Lenei fua o meaʻai moni, aunoa ma le kulukeni y ovo lacto vegetariana por lo que es compatible con todas estas dietas.

 

Fa'amolemole fa'asoa mai lenei fua e fa'aosofia ai a'u e fa'aauau pea ona fai mea'ai suamalie mo oe. ❤️ 

Meaʻai

 300 grs maukeni kuka
 7 asodeshuesados
 65 grs sili atu suauu olive taupouEVOO
 150 grs almonds velaaunoa ma le masima
 3 fuamoa
 1 tsp fefete vailaʻau
 20 grs de cacao puroefuefu
 La ralladura de piel de una naranjao lima, sin la parte blanca
Ia teuteuina
 sokolate(faitalia)
 Almendras en trozos(faitalia)

Faatonuga

1

Fufulu le ogaumu i le 180ºC.

2

Pon todos los ingredientes en la thermomix y programa 2 minutos a velocidad 7.

3

Engrasa una bandeja cuadrada pequeña, he usado una refractaria de 20x20 ya que no tengo molde de esas dimensiones, lo he pincelado con mantequilla y enharinado para que no se adhiera el brownie.

4

Pon la mezcla en en molde y decora con trozos de almendra y chocolate.

Mezcla de bizcochitos realfood en la bandeja

5

Hornea por 20 minutos a 180ºC con calor arriba y abajo, para saber si está listo, pincha el centro con un palito de madera o la punta de un cuchillo, si sale seco está. Saca del horno y deja enfriar bien antes de desmoldar.

6

Corta con la forma que desees, puedes comerlos así o decorarlos con chocolate.

Bizcochitos realfood ya cortados

Para el baño de chocolate
7

Funde el chocolate y ve pasando los brownies realfood por su parte superior sobre el mismo, deja luego que se enfrié bien.

Cubre con chocolate los bizcochitos realfood

Maukeni ma sukalati mea'ai moni masi

Tuu se tali

o le a le lomia lou tuatusi imeli. O nofoaga e manaʻomia e makaina *